Recept
Osvěžující těstovinový salát: Elegantní rychlovka, která zasytí.
Objevte kombinaci klasické chutě těstovinového salátu s aromatickým nádechem jablečného octa. Ať už plánujete letní piknik nebo hledáte výraznou přílohu, tuhle harmonickou explozi chutí musíte vyzkoušet!
Porce: 4 - 6 porcí
Čas na přípravu: 30
Ingredience
225 gramů těstovin (nejlépe rotini, fusilli nebo penne)
1 hrnek třešňových rajčátek, rozpůlených
1 hrnek okurky, nakrájené na kostičky
1/2 hrnku červené cibule, tence nakrájené
1/2 hrnku černých oliv, nakrájených na plátky
1/2 hrnku sýra feta, nastrouhaného
1 hrnek třešňových rajčátek, rozpůlených
1 hrnek okurky, nakrájené na kostičky
1/2 hrnku červené cibule, tence nakrájené
1/2 hrnku černých oliv, nakrájených na plátky
1/2 hrnku sýra feta, nastrouhaného
1/4 hrnku čerstvé bazalky, nasekané
1/4 hrnku čerstvé petrželky, nasekané
2 lžíce kaparů
Sůl a černý pepř podle chuti
3 lžíce extra panenského olivového oleje
2 lžíce Bejblova jablečného octa
1/4 hrnku čerstvé petrželky, nasekané
2 lžíce kaparů
Sůl a černý pepř podle chuti
3 lžíce extra panenského olivového oleje
2 lžíce Bejblova jablečného octa
Postup
1. Vařte těstoviny podle návodu na obalu do al dente. Opláchněte je pod studenou vodou, aby se zastavil proces vaření. Odložte stranou.
2. Ve velké míse smíchejte ostatní suroviny - cherry rajčátka, okurku, červenou cibuli, černé olivy, sýr feta, bazalku, petrželku a kapary.
3. Přidejte uvařené těstoviny do mísy. Jemně promíchejte, aby se všechny ingredience spojily.
4. V malé míse smíchejte Bejblův Jablečný ocet, extra panenský olivový olej, sůl a černý pepř. Dobře rozmíchejte, aby se všechny chutě propojily.
5. Polijte těstovinový salát připraveným dresinkem. Důkladně promíchejte, aby se ingredience rovnoměrně obalily.
6. Dochuťte dle potřeby. Ochutnejte a v případě potřeby dokořeňte nebo přidejte ocet.
7. Salát přikryjte a nechte ho vychladit. V lednici ponechte minimálně 30 minut, aby se chutě uležely a propojily
8. Před podáváním salát znovu promíchejte, aby se dresink rovnoměrně rozložil. Podle libosti můžete ozdobit několika lístky bazalky.
9. Těstovinový salát se podávejte chlazený.
Hotovo! Nyní máte připravený lehký a osvěžující salát, který si můžete vychutnat jako přílohu nebo lehké jídlo.
2. Ve velké míse smíchejte ostatní suroviny - cherry rajčátka, okurku, červenou cibuli, černé olivy, sýr feta, bazalku, petrželku a kapary.
3. Přidejte uvařené těstoviny do mísy. Jemně promíchejte, aby se všechny ingredience spojily.
4. V malé míse smíchejte Bejblův Jablečný ocet, extra panenský olivový olej, sůl a černý pepř. Dobře rozmíchejte, aby se všechny chutě propojily.
5. Polijte těstovinový salát připraveným dresinkem. Důkladně promíchejte, aby se ingredience rovnoměrně obalily.
6. Dochuťte dle potřeby. Ochutnejte a v případě potřeby dokořeňte nebo přidejte ocet.
7. Salát přikryjte a nechte ho vychladit. V lednici ponechte minimálně 30 minut, aby se chutě uležely a propojily
8. Před podáváním salát znovu promíchejte, aby se dresink rovnoměrně rozložil. Podle libosti můžete ozdobit několika lístky bazalky.
9. Těstovinový salát se podávejte chlazený.
Hotovo! Nyní máte připravený lehký a osvěžující salát, který si můžete vychutnat jako přílohu nebo lehké jídlo.
Dobrou chuť! A dejte nám vědět, jak vám náš recept chutnal 🙂
