Pikantní coleslaw se švestkovým octem

17 / 07 / 2023

Recept

Myslíte si, že coleslaw je jednoduchý, tradiční salát s malým prostorem pro kreativitu? Přesvědčíme vás o opaku! Naše variace, pikantní coleslaw se švestkovým octem, je nejen plná čerstvé, křupavé zeleniny, ale také nese neočekávaný nádech pálivosti Sriracha omáčky kombinovanou s jedinečnou kyselostí švestkového octa. Tahle vzrušující kombinace jistě změní váš pohled na klasický coleslaw. Tento recept je super snadný na přípravu, což z něj dělá perfektní přílohu přinášející obyčejným jídlům perfektní oživení a ohňostroj chutí. 

Porce: 4 - 8 porcí podle velikosti

Čas na přípravu: 20 minut

Ingredience

1 malá hlávka zeleného zelí, nasekaná
1 velká mrkev, nasekaná
1 červená paprika, nakrájená na tenké proužky
2 zelené cibulky, nakrájené
1/4 šálku Bejblova Švestkového octa z morušového sudu
1 lžíce cukru
1/4 šálku majonézy
1 lžička Sriracha omáčky
Sůl a pepř podle chuti

Postup

1. V velké míse smíchejte nasekané zelí, mrkev, papriku a zelené cibulky.
2. V jiné misce smíchejte Bejblův Švestkový ocet z morušového sudu, cukr, majonézu a Sriracha omáčku, čímž vytvoříte dresink.
3. Přelijte dresinkem smíšenou zeleninu a osolte a opepřete podle chuti.
4. Vše důkladně promíchejte, abyste se ujistili, že je zelenina rovnoměrně pokryta dresinkem.
5. Podávejte čerstvý a vychlazený.

Hotovo! Dobrou chuť 🙂

Vyzkoušejte hvězdu tohoto receptu

Ocet, se kterým vše chutná lépe

S Bejblovým octem dochutíte jakékoliv jídlo. Snadno s ním připravíte nezapomenutelnou zálivku do salátu, dokonalou marinádu anebo svěží koktejl!

Už jen s jedním shotem Bejblova octu denně, pomáháte svému trávení a mikrobiomu. Střevní mikrobiom, tzv. druhý mozek těla, následně napomáhá vašemu tělu udržovat si silnou imunitu a má pozitivní vliv na spoustu dalších důležitých mechanismů v těle.

Vaří s námi

"Milujem poctivo vyrobené potraviny a ľudí, čo sa do ich výroby pustia, lebo to nie je len tak! Pretože na skutočnú kvalitu sa čaká. Nevznikne za deň. Bejblovy octy sú dôkazom toho, že tradičné remeslo a čas prinášajú výnimočnú chuť, ktorú v bežných octoch nenájdete.”

 

- Nikoleta Kováč Kešelák, @surovadcerka

Objevte další recepty s našimi octy

Naše octy dodají vašim receptům nečekaný šmrnc a grády!