Kdo by řekl, že zdánlivě obyčejné kuřecí kousky mohou být taková bomba? Marinované kuřecí kousky s Vinným octem jsou skvělou volbou, pokud chcete obyčejné maso proměnit ve výraznou dobrotu. Ocet v sobě spojuje jemnou kyselost pět let školené frankovky s intenzivní kořenitou vůní bylinky. Připravte si tuhle voňavou a chutnou marinádu, díky které maso nevysušíte a zůstane krásně šťavnaté. Uvidíte, že tohle jídlo bude hitem nejen mezi dospělými, ale i dětmi.
Čas na přípravu: 15 min
Doba vaření: 20 min
Ingredience (2 porce)
- 2 kuřecí prsa (nakrájená na kousky)
- 2 lžíce našeho Vinného octa
- 1 lžíce medu (nebo hnědého cukru)
- 1 lžíce rostlinného oleje
- Špetka soli, pepře a oblíbeného koření (třeba uzenou papriku nebo chilli)
Postup
- Smíchejte vinný ocet, med, olej, sůl, pepř a případně další oblíbené koření.
- Do této marinády vložte kuřecí kousky a nechte je odpočívat alespoň 30 minut (nejlépe však přes noc v lednici).
- Maso poté restujte na pánvi nebo pečte v troubě na 180 °C, dokud není propečené (zhruba 15–20 minut podle velikosti kousků).
- Podávejte s čerstvou zeleninou, rýží nebo opečenými bramborami.
