Vajíčková pomazánka s Hrubozrnnou hořčicí z jablečného octa

07 / 05 / 2025

Klasika s jarním twistem: jemná, krémová, s příjemnou pikantností a svěžestí díky naší Hrubozrnné hořčici z jablečného octa. 

Čas na přípravu: 15 min

 

Ingredience

  • 6 vajec uvařených natvrdo
  • 2 lžíce Bejblovy hrubozrnné hořčice
  • 100 g pomazánkového másla nebo Lučiny
  • 1 lžička plnotučné hořčice (volitelné)
  • 1 malá nadrobno nasekaná červená cibule
  • Sůl a pepř podle chuti
  • Čerstvý pažitka nebo řeřicha na ozdobu (volitelné)

 

Postup

  1. Příprava vajec: Vejce oloupejte a nasekejte najemno nebo nastrouhejte na hrubém struhadle. 

  2. Smíchání surovin: V míse smíchejte nasekaná vejce s hrubozrnou hořčicí, pomazánkovým máslem (nebo Lučinou) a plnotučnou hořčicí. 

  3. Dochucení: Přidejte jemně nasekanou cibuli, dle chuti osolte a opepřete. Vše důkladně promíchejte. 

  4. Servírování: Podávejte na čerstvém pečivu, ozdobte nasekanou pažitkou nebo řeřichou. 

 

Dobrou chuť! 

Vyzkoušejte hvězdu tohoto receptu

Ocet, se kterým vše chutná lépe

S Bejblovým octem dochutíte jakékoliv jídlo. Snadno s ním připravíte nezapomenutelnou zálivku do salátu, dokonalou marinádu anebo svěží koktejl!

Už jen s jedním shotem Bejblova octu denně, pomáháte svému trávení a mikrobiomu. Střevní mikrobiom, tzv. druhý mozek těla, následně napomáhá vašemu tělu udržovat si silnou imunitu a má pozitivní vliv na spoustu dalších důležitých mechanismů v těle.

Vaří s námi

"Milujem poctivo vyrobené potraviny a ľudí, čo sa do ich výroby pustia, lebo to nie je len tak! Pretože na skutočnú kvalitu sa čaká. Nevznikne za deň. Bejblovy octy sú dôkazom toho, že tradičné remeslo a čas prinášajú výnimočnú chuť, ktorú v bežných octoch nenájdete.”

 

- Nikoleta Kováč Kešelák, @surovadcerka

Objevte další recepty s našimi octy

Naše octy dodají vašim receptům nečekaný šmrnc a grády!