Kombuchový ocot so slivkou a levanduľou

Ocot z fermentovaného nálevu čierneho čaju doplnený o sladké tóny sušenej slivky a omamnú vôňu levandule. Túto kombináciu musíte vyskúšať! Oživíte s ním šaláty či omáčky a zamilujete si ho v kombinácii s morskými plodmi a rybami. Zmiešaním s vychladenou sódovkou vykúzlite zdravú domácu malinovku. Po desiatej hodine večernej párujte ľubovoľne s vašim obľúbeným alkoholom. A to najlepšie napokon? Vďaka procesu kvasenia je plný probiotík vzniknutých tou najprírodnejšou cestou. My sme ešte pridali kvapku lásky. Tak čo, už ste sa zamilovali?

Fľaša obsahuje 250 ml octu.

€8,99
 
Kde ste nás mohli vidieť

Fermentovaný nálev kombuchy a čierneho čaju, sušené slivky, levanduľa. Kyslosť: 5 %

Ocot je živý a stále pracuje, uchovávajte ho najlepšie v chlade a tme.

Pri skladovaní odstráňte plastovú zmršťovaciu fóliu určenú predovšetkým na prepravu, aby sa predišlo prípadnému vzniku pretlaku.

Minimálna trvanlivosť: 2 roky

Pomáha tráveniu.Pomáha imunite.Stabilizuje hladinu cukru v krvi.

Proč Bejblův ocet?

Žádné rychlé kvašení. Žádná chemie.  
V Bejblově octárně dáváme octům vše. Kvalitní české suroviny, poctivou práci a spoustu času, pro co nejlepší chuť.  



Bejbl ocot


Klasický ocot

Z českého ovocia a bylín
Plný bioaktívnych látok
Skvelá chuť
Obsahuje octovú matku
Dĺžka fermentácie
Mesiace až roky
Pár dní



Ocot, s ktorým všetko chutí lepšie

Bejblovým octom dochutíte akékoľvek jedlo. Ľahko s ním pripravíte nezabudnuteľnú zálievku do šalátu, dokonalú marinádu alebo osviežujúci kokteil!

Už len jedným panákom Bejblovho octu denne pomáhate svojmu tráveniu a mikrobiómu. Črevný mikrobióm, tzv. druhý mozog tela, následne pomáha vášmu telu udržiavať si silnú imunitu a má pozitívny vplyv na množstvo ďalších dôležitých mechanizmov v tele.

Viac o našich octoch

Čas kvasenia sa líši podľa typu octu, ročného obdobia (teplo urýchľuje proces fermentácie), objemu suda a, samozrejme, podľa toho, či už má ocot chuť, ktorú sme preň zamýšľali. Čas kvasenia Bejblových octov sa tak pohybuje v rozmedzí od 6 mesiacov až do 2 rokov!

Všetky naše octy vyrábame z českého ovocia, ktoré zbierame v malých ovocných sadoch po celej Českej republike, ako sú napr. Sady sv. Prokopa alebo biosady pri Přílepoch.

Závisí to od typu octu. Cukor používame napríklad pri výrobe kombuchového octu, keďže kombucha potrebuje na svoj život čaj a aj cukor. Pri výrobe ovocných octov využívame cukor, ktorý ovocie už prirodzene obsahuje, a ďalší nepridávame.

Varí s nami

"Milujem poctivo vyrobené potraviny a ľudí, ktorí sa pustia do ich výroby, pretože to nie je len tak! Na skutočnú kvalitu sa totiž čaká. Nevznikne za deň. Bejblove octy sú dôkazom toho, že tradičné remeslo a čas prinášajú výnimočnú chuť, ktorú v bežných octoch nenájdete.”

 

- Nikoleta Kováč Kešelák, @surovadcerka