Velká dárková sada

Objevte kouzlo Vánoc v jedinečné dárkové sadě! Vše v elegantním balení, které potěší každého gurmána.

Adventní Rosé ocet
Tichá noc (Vánoční vinný ocet)
Borůvkový ocet
Pikantní octová sůl
Koprová octová sůl s křenem
Cibulové chutney
Nakládané cibule ve vinném octu
Bejblova čokoláda

Perfektní dárek pro sváteční chvíle, plný originálních chutí a vůní. Každý kousek jsme vybrali tak, aby vám zpříjemnil adventní čas a dodal šmrnc každému jídlu.

Láhev obsahuje 250 ml octa.

Varianty

€57,95

€72,95
ušetříte €15,00

🔥 Dárkových sad je omezené množství

Kde jste nás mohli vidět

Složení

Borůvkový ocet - Borůvkový ocet, lipový med. Kyselost: 4 %

Adventní rosé ocet - Vinný ocet (rosé), skořice, hřebíček, badyán, anýz a kardamom. Kyselost: 6 %

Tichá noc (Vánoční vinný ocet) - Vinný ocet, kůra hořkého pomeranče, slupky kakaových bobů, pelyněk, šalvěj. Kyselost: 6 %
Alergeny: pelyněk

Octová sůl pikantní - Sůl jedlá s jódem 78 %,chilli 8 %, vinný ocet redukovaný 3 %, česnek 3 %, kajenský pepř 3 %, zázvor mletý, petržel, pepř zelený, extrakty koření.

Octová sůl s křenem a koprem - Sůl jedlá s jódem 80 %, hořčičné semínko 8 %, kopr sušený 6,4 %, jablečný ocet redukovaný 3 %, křen sušený 3 %
Alergeny: hořčičné semínko

Cibule - červená cibule 34,6%, vinný ocet 19,2%, voda, cukr, sůl, jalovec, nové koření, skořice, pepř, hořčičné semínko, bobkový list
Alergeny: hořčičné semínko

Cibulové chutney - červená cibule 76%, vinný ocet z dubového sudu, vinný ocet se smrkovými výhonky, třtinový cukr, řepkový olej, zázvor

Čokoláda - Kakaové máslo, třtinový cukr, sušené mléko, kakaové boby, černý bez lyofilizovaný (8%). Obsah kakaové sušiny nejméně: 49 %. Může obsahovat stopy lískových ořechů a mandlí.

Skladování

Ocet je živý a stále pracuje, uchovávejte nejlépe v chladném prostředí a tmě. Při skladování sundejte plastovou smršťovací folii určenou primárně k transportním účelům, aby se předešlo případnému vzniku přetlaku.

Minimální trvanlivost:
- Ocet: 2 roky
- Chutney: 2 roky
- Cibule: 6 měsíců
- Soli: 1 rok

Black Friday končí tuto neděli! 💥 Nakupte s exkluzivní slevou 20 %.

Proč Bejblův ocet?

Žádné rychlé kvašení. Žádná chemie.
V Bejblově octárně dáváme octům vše. Kvalitní české suroviny, poctivou práci a spoustu času, pro co nejlepší chuť.

Bejbl ocet

Klasický ocet

Z českého ovoce a bylin

Plný bioaktivních látek

Skvělá chuť

Obsahuje octovou matku

Délka fermentace

Měsíce až roky

Pár dní

Ocet, se kterým vše chutná lépe

S Bejblovým octem dochutíte jakékoliv jídlo. Snadno s ním připravíte nezapomenutelnou zálivku do salátu, dokonalou marinádu anebo svěží koktejl!

Už jen s jedním shotem Bejblova octu denně, pomáháte svému trávení a mikrobiomu. Střevní mikrobiom, tzv. druhý mozek těla, následně napomáhá vašemu tělu udržovat si silnou imunitu a má pozitivní vliv na spoustu dalších důležitých mechanismů v těle.

Více o našich octech

Jak dlouho jsou octy vyráběny?

Doba kvašení se liší podle typu octa, sezóny (horko akceleruje fermentační proces), objemu sudu, a samozřejmě podle toho, jestli už ocet má chuť, kterou jsme pro něj zamýšleli. Doba kvašení Bejblových octů se tak pohybuje v rozmezí od 6 měsíců až do 2 let!

Odkud je ovoce, ze kterého se vyrábí Bejblovy octy?

Všechny naše octy vyrábíme z českého ovoce, které sklízíme v malých ovocných sadech po celé České republice, jako jsou např. Sady sv. Prokopa nebo biosady u Přílep.

Je do octů během výroby přidáván cukr?

To je závislé na typu octu. Cukr používáme např. při výrobě kombuchového octu, jelikož kombucha potřebuje k životu čaj a právě i cukr. Při výrobě ovocných octů využíváme cukru, které ovoce již přirozeně obsahuje a další nepřidáváme.

Vaří s námi

"Milujem poctivo vyrobené potraviny a ľudí, čo sa do ich výroby pustia, lebo to nie je len tak! Pretože na skutočnú kvalitu sa čaká. Nevznikne za deň. Bejblovy octy sú dôkazom toho, že tradičné remeslo a čas prinášajú výnimočnú chuť, ktorú v bežných octoch nenájdete.”