Bejbl ocet
Klasický ocet
Z českého ovoce a bylin
Plný bioaktivních látek
Skvělá chuť
Obsahuje octovou matku
Délka fermentace
Měsíce až roky
Pár dní
Novinka
Novinka
Novinka
Novinka
Kombuchový ocet s růží a bílou moruší
Bejblův domácí kombuchový ocet s růží a bílou moruší představuje špičku gurmánských chutí. Základem je kombucha a nálev z černého čaje, jejíž fermentační proces přirozeně vytváří probiotika. K ní se přidávají lístky aromatických růží, jejichž jemná vůně se mísí se sladkostí bílé moruše. Tento ocet je všestranný při přípravě pokrmů - zaručeně oživí vaše saláty a zálivky. Navíc, v kombinaci s perlivou vodou, vytvoří osvěžující nápoj. Růže a bílá moruše přidávají nejen chuť, ale také přínos pro zdraví - obě ingredience jsou totiž známé svými antioxidačními vlastnostmi. Zkuste tento unikátní ocet a obohaťte svou kuchyni o nevšední chuťové zážitky.
Láhev obsahuje 250 ml octa.
5% sleva
10% sleva
Viděli jste nás zde
Fermentovaný nálev kombuchy a černého čaje, plátky růže, bílé moruše. Kyselost: 5 %
Ocet je živý a stále pracuje, uchovávejte nejlépe v chladném prostředí a tmě.
Při skladování sundejte plastovou smršťovací folii určenou primárně k transportním účelům, aby se předešlo případnému vzniku přetlaku.
Ocet, se kterým vše chutná lépe
S Bejblovým octem dochutíte jakékoliv jídlo. Snadno s ním připravíte nezapomenutelnou zálivku do salátu, dokonalou marinádu anebo svěží koktejl!
Už jen s jedním shotem Bejblova octu denně, pomáháte svému trávení a mikrobiomu. Střevní mikrobiom, tzv. druhý mozek těla, následně napomáhá vašemu tělu udržovat si silnou imunitu a má pozitivní vliv na spoustu dalších důležitých mechanismů v těle.
Pomáhá trávení.Pomáhá imunitě.Stabilizuje hladinu cukru v krvi.
Proč Bejblův ocet?
Vaří s námi
"Milujem poctivo vyrobené potraviny a ľudí, čo sa do ich výroby pustia, lebo to nie je len tak! Pretože na skutočnú kvalitu sa čaká. Nevznikne za deň. Bejblovy octy sú dôkazom toho, že tradičné remeslo a čas prinášajú výnimočnú chuť, ktorú v bežných octoch nenájdete.”
- Nikoleta Kováč Kešelák, @surovadcerka
Vyzkoušejte Kombuchový ocet s růží a bílou moruší v Bejblových receptech
Více o našich octech
Jak dlouho jsou octy vyráběny?
Doba kvašení se liší podle typu octa, sezóny (horko akceleruje fermentační proces), objemu sudu, a samozřejmě podle toho, jestli už ocet má chuť, kterou jsme pro něj zamýšleli. Doba kvašení Bejblových octů se tak pohybuje v rozmezí od 6 měsíců až do 2 let!
Odkud je ovoce, ze kterého se vyrábí Bejblovy octy?
Všechny naše octy vyrábíme z českého ovoce, které sklízíme v malých ovocných sadech po celé České republice, jako jsou např. Sady sv. Prokopa nebo biosady u Přílep.
Je do octů během výroby přidáván cukr?
To je závislé na typu octu. Cukr používáme např. při výrobě kombuchového octu, jelikož kombucha potřebuje k životu čaj a právě i cukr. Při výrobě ovocných octů využíváme cukru, které ovoce již přirozeně obsahuje a další nepřidáváme.